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Química del suelo y medio ambiente
Margarita Juárez Sanz, Juan J. Sánchez Andreu y Antonio Sánchez Sánchez (2006)
Este manual recoge los conocimientos básicos de las reacciones que tienen lugar entre las tres fases constituyentes del suelo, y la repercusión que estos procesos tienen en la dinámica de los contamin...
 
Problemas y Cuestiones de las Olimpíadas de Química
Sergio Menargues y Fernando Latre (2011)
Sergio Menargues (Universidad de Alicante) y Fernando Latre (Universidad Jaime I) son dos profesores con amplia experiencia en la enseñanza en educación secundaria, cuyos estudiantes han participado c...
 
Didáctica de la Física y la Química
Aureli Caamaño (coord.) Jaume Ametller ... [et al.] (2011)
Libro que se ocupa de los problemas relativos a qué, cómo y cuándo enseñar y evaluar en relación con la enseñanza de la física y química y, junto con ello, cómo orientar e implementar la formación del...
 
Enseñar química hoy
Revista Alambique, Núm.069 (2011)
"Enseñar química hoy" es una monografía que incluye una presentación a cargo de Aureli Caamaño, codirector desde 1994 de la revista Alambique y desde 2008, de la revista Educació Química, EduQ. Integr...
 
La alimentación en el s. XXI
Rosina López Fandiño e Isabel Medina Méndez (coord.) (2009)
La alimentación y la nutrición han sido determinantes del proceso de humanización de nuestra especie y son, en la actualidad, objeto de atención y debate: carencia y abundancia, seguridad alimentaría,...
 
Física y Química. Complementos de formación disciplinar
Aureli Caamaño (coord.) Ana Rivero ... [et al.] (2011)
Este libro tiene como objetivo dar a conocer la naturaleza de la ciencia, la historia de la física y de la química, sus desarrollos recientes y campos de aplicación, los problemas ambientales actuales...
 
Física y Química. Investigación, innovación y buenas prácticas
Aureli Caamaño (coord.) Vicente Mellado ... [et al.] (2011)
Libro que tiene como objetivo dar a conocer los aspectos más prácticos de la formación de un profesor de física y química, abordando desde el conocimiento didáctico del contenido hasta las orientacion...
 
¿Qué sabemos de...? La Química verde
José Manuel López Nieto (2011)
En este libro no solo se explican los principios básicos que se promueven desde la química verde, sino que también se muestran algunos ejemplos recientes y se apuntan posibles líneas de actuación en e...
 
¿Qué sabemos de...? El vino
Mª Victoria Moreno-Arribas (2011)
Desde el punto de vista de la complejidad química y sensorial, pero también de la salud, el vino es un modelo de alimentación. El interés que despierta en la actualidad se debe tanto a cuestiones rela...
 
¿Qué sabemos de...? El dolor
Pilar Goya y Mª Isabel Martín (2011)
Esta obra se adentra en la compleja percepción que llamamos dolor, cuya importancia no se debe sólo a que resulte desagradable, sino también a los componentes afectivos que la acompañan: miedo, triste...
 
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